Em Recife

Vigilância Sanitária recolhe mais de 800 kg de alimentos no Ceasa

Ação em parceria com Procon e outros órgãos envolve 60 profissionais.
Houve confusão durante a fiscalização envolvendo comerciantes do local.

Ovos apreendidos estavam com embalagem irregular e foram jogados no lixo

Cerca de 800 kg de alimentos foram apreendidos em apenas uma das lojas do Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa), no bairro do Curado, Zona Oeste da cidade, na manhã desta quarta-feira (29). A apreensão ocorreu durante uma vistoria da Vigilância Sanitária doRecife em estabelecimentos que vendem alimentos de origem animal. Os produtos retidos -- entre eles queijos, presunto, manteiga, carnes vermelhas e peixes -- estavam fora de validade e eram vendidos da forma incorreta.

De acordo com a Vigilância Sanitária, os produtos apreendidos serão jogados no lixo. Houve confusão durante a fiscalização, pois alguns comerciantes não concordaram com as apreensões e com o destino dado aos alimentos. A confusão aconteceu quando o caminhão chegou para recolher o material. Muitos dos comerciantes perderam quase todo o estoque de venda.

A maior parte das irregularidades foi encontrada no setor de venda de ovos, que estavam embalados de maneira inapropriada e sem rotulagem. “Toda bandeja [de ovos] que não está fechada com rotulagem é considerado produto clandestino. Ele tem nota fiscal, mas não tem garantia que aquele documento é referente ao produto específico”, afirma a inspetora da Vigilância Sanitária Ilma Nascimento. Os demais produtos estavam com temperatura inadequada, prazo de validade vencido e armazenamento incorreto.

O comerciante Thiago Lira estava revoltado com a situação, que julgou injusta. "Todo mundo em Pernambuco trabalha com ovo na bandeja. A gente sabe qual a legislação, mas não existe estrutura em Pernambuco para trabalhar com ovo embalado, tanto pelo clima como também pela falta de profissionais que trabalhem, local de armazenamento", explica o comerciante.

A Delegacia do Consumidor e a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) participam da vistoria, que envolve cerca de 60 profissionais. De acordo com a assessoria da Vigilância Sanitária, 10 estabelecimentos e 10 casas de ovos estão sendo vistoriados, simultaneamente, pelas equipes. Os donos dos produtos foram levados para a Delegacia do Consumidor para prestar depoimento, conforme a Vigilância Sanitária. O balanço total da quantidade de alimentos recolhidos deve ser divulgado na quinta-feira (30).

Procurado pelo G1, o Ceasa informou que quem responde sobre a apreensão de alimentos e vistoria são os donos dos estabelecimentos. Somente este ano, conforme a Vigilância Sanitária, o Recife teve 57 supermercados vistoriados. Desse número, 44 foram interditados total ou parcialmente, com mais de 20 toneladas de alimentos impróprios para consumo recolhidos.

Alimentos de origem animal foram apreendidos na Ceasa durante operação da Vigilância Sanitária. (Foto: Kety Marinho/TV Globo)

Fonte:G1PE